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Nährstoffe A–Z

31 Profile. Jedes zeigt zuerst, welche Wirkungsaussagen offiziell zugelassen sind – im amtlichen Wortlaut, mit Bedingung und Registerverweis. Danach kommen Bedarf, Formen, Einnahme und die redaktionelle Einordnung der Studienlage.

Vitamine

Fett- und wasserlösliche Vitamine mit zugelassenen Angaben.

Mineralstoffe & Spurenelemente

Mengen- und Spurenelemente, jeweils mit NRV und Höchstmengen-Einordnung.

Fettsäuren & Sonstige

Stoffe mit eigenen Claim-Bedingungen statt NRV-Bezug.

Ohne zugelassene Angabe

Pflanzenstoffe und Zubereitungen ohne zugelassene gesundheitsbezogene Angabe – rein redaktionelle Einordnung, ohne Kaufbutton.